在市售皂中，不管是多大的廠牌所販售的專櫃肥皂，大半都會加入防止變質與延長保存期限的「EDTA-二鈉鹽」（乙烯二胺四乙酸- ethylenediaminetetraacetic acid），不管經過多久、甚至是好幾年，香皂的外表還是沒有什麼大改變。
加入「二鈉鹽」的皂並不能說它是塊好皂，因為二鈉鹽可說是引起過敏的源頭之一，所以被衛生署列為管制範圍內。

那麼沒有加入防止變質成分的手工皂是什麼樣子呢？答案是放置久了就會漸漸酸化腐敗！
酸化時首先四周會先出黃色或茶色的斑點，簡單的有點像曬斑的感覺，然後漸漸向整塊皂擴散。
開始酸化後的皂會有著像回鍋油般的味道，那種味道一般稱為酸化臭。
已成為如此狀態的皂就是所謂的「已經酸化的肥皂」。
一般手工皂的壽命就到「酸化為止」。

●為何邊邊有白白的東西?

那是精油滲出遇到冷空氣產生的結晶，也是皂化過程中因空氣溫溼變化所形成的皂粉，在國外大都是以上述的現象來辨識手工肥皂天然成分的純度。

已拆封而未使用，可使用清潔保鮮膜包裹。

切勿放進冰櫃或底溫櫃保存。

使用後約略沖走留在肥皂上的泡沫，可使肥皂更快乾身及變回硬身，消耗量減底。

切勿浸於水中，因遇水24小時會自行分解，所以需以有孔盒子盛裝保持乾爽。

皂化時間

每件肥皂由製造日期起，到皂化時間，需時30天或以上

保存限期

產品包裝紙印有製造日期起一年內使用．

分解實驗

產品切大約１立方公分，泡在約50cc的水裡，大約24小時，就會分解了，除了對毛細孔不會造成阻塞外，對大自然更不會造成污染．同時也可以將一般的香皂切同比例如法泡製（但是香皂大多切不下來，因為都含有石蠟，硬脂劑．．．等等化學物質，所以切下來的都是碎粉）你會發現，放了幾個月還是一樣無法分解哦！而且會呈現黏稠狀．那也就是造成我們毛細孔阻塞及一些皮膚問題的元兇之一。